Chiligarnelen mit Vollkornspaghetti
Hey Leute, ich hoffe ihr hattet ein tolles Wochenende, vorallem da gerade die letzten Tage fast überall Traumwetter herrschte.
Heute habe ich wieder ein kleines Essen zubereitet, welches ich mir quasi in der Not selbst ausgedacht habe, das jedoch wie ich finde extrem geil schmeckt. Und zwar habe ich dafür die Garnelen mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Petersilie gewürzt und danach in wenig Olivenöl mit einer halben Zwiebel und 1 Knoblauch Zehe angebraten. Die Nudeln derweil im Wasser gekocht, danach zu den Garnelen in die Pfanne und etwa Eineinhalb Esslöffel Sojasauce dazu gegeben. Nochmal mit Salz abgeschmeckt und fertig ists. Ja, ich weiß, es fehlt vllt etwas Gemüse, dafür kann ich euch garantieren das dieses Essen eine wahre Eiweißbombe ist. Arbeitsaufwand ist wieder sehr gering, in etwa 15-20 min ist alles fertig.
Achja, zu den Mengen, ihr könnt soviel nehmen wie ihr Hunger habt, ich habe etwa 100g Spaghetti und 200g Garnelen genommen, ihr könnt auch mehr bzw. weniger nehmen, das hängt stark davon ab wieviel ihr essen könnt oder wollt :-)
In diesem Sinne, wünsche ich euch allen einen schönen Sonntag und bis bald ;-)
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