Polardorsch mit Reis und Paprikagemüse
Zum Auftakt gibt's heute was eher einfaches, da ich nicht so die Lust hatte etwas aufwendiges zu kochen.
Der Polardorsch ist einfach mit ein bisschen mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt und in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl angebraten, der Reis normal gekocht und das Paprikagemüse in der selben Pfanne wie der Fisch mit 1 Knoblauchzehe ebenfalls ein paar Minuten angebraten. Alles in allem ein Zeitaufwand von nur etwa 20 Minuten, dafür trotzdem sehr lecker ; )
Soviel zu meinem ersten Eintrag zum Essen, in Zukunft werde ich natürlich auch aufwendigere Rezepte hochladen inkl Zutatenliste und Zubereitung : )
Bis dahin wünsche ich allen noch einen schönen Nachmittag (obwohl das Wetter bei den meisten heute wohl eher bescheiden ist) und bis bald :-)
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